第333章 最懂秦淮的人（2/2）
可是…这红案和白案怎么能在一起……
这两者就算有共同之处也不能混为一……
你师父当初就是这么教……哦，你没师父。
郑思源你说句话呀！
这都什么时候了，别盯着那个咸得要死的梅菜扣肉了，那个梅菜扣肉不好吃。我也知道臧良做菜肯定比云中食堂这两个红案厨师好吃，但你也不能为了吃口好吃的就这么助纣为虐啊！
你身为白案厨师的坚守呢
你科班出身的骄傲呢
这种时候你还不站出来说句话吗
郑思源你快说句话呀！
郑思源见气氛已经到了，把目光缓缓从梅菜扣肉上挪开，看向谭维安，很是淡定地点点头：“我觉得秦淮说的挺有道理。”
“愿不愿意来交流是臧良的事情，只要他愿意来一切都好说。”
谭维安：
郑思源还不忘安慰谭维安：“放宽心，要用包容的心态看问题。”
谭维安：……
“正好谭维安你和臧良既是发小又是同学，你们两个关系好，晚上就你去问臧良愿不愿意过来。他要是来的话，我们这边可以帮忙安排住宿，红姐在小区里还有几套房子，把里面的东西清一清随时都可以拎包入住。”
“还要我来问”谭维安已经绝望了，他对这个世界绝望了。
“你不想问吗”秦淮想了想，“没事，我有臧良的微信，你不想问就我来问。”
谭维安举起手，做了一个停止的手势。
他站起来，目光深沉，声音沉重：“我来问。”
谭维安觉得如果今天晚上他不跟臧良好好吐槽一下秦淮和郑思源这两个脑子有问题的变态，他今天晚上都睡不着觉。
“好，那就这么愉快的决定了。”秦淮欢快地道，“谭维安你站起来干什么你吃完了吗”
“没有。”谭维安默默坐下接着吃饭，同时在心里疯狂组织语言，等着晚上和臧良进行一场酣畅淋漓的吐槽。
结果到了晚上，谭维安再一次被打击到了。
臧良作为一个标准的红案厨师，他的下班时间很晚。
晚上10点30分才下班。
这么晚下班是因为臧良要帮臧穆收拾厨艺台，作为臧穆的侄子兼唯一的弟子，臧良即使是刀功小王子也得干帮工的活。
厨师这个行业都是这样，每个徒弟都是这么过来的。那些师兄师弟多的还会互相抢活干，毕竟活只有那么多，被别人干了自己就没得干了，自己没活干就会被师父看在眼里。
一步落步步落，卷王就是这么诞生的。
谭维安等臧良下班都等的快睡着了，全靠想要吐槽支撑着。
结果谭维安刚说完事儿，还没开始吐槽，臧良那边就欣然同意了。
“什么！你居然同意了！”谭维安的尖叫声几乎要划破天际，整个人噌地一下从椅子上跳起来，脸上写满了你怎么也背叛革命了。
“不然呢，你到底是想让我同意还是不想让我同意秦淮不是真心邀请我的他还有别的选项”臧良的脸上全是问号。
谭维安的脸上是同款问号：“他倒是没有别的人选。不是，你怎么会同意呢你知不知道云中食堂现在是什么情况”
“你知不知道云中食堂的两个炒菜的红案厨师有多么普通，就是普通餐馆厨师的水平。咸菜扣肉做的咸得要死，西红柿炒蛋也很一般，辣椒炒肉太辣了我不爱吃，清炒藕片藕片炒得不够脆，那土豆片就更别说了，油汪汪的。”
“不过便宜是真便宜，两荤一素的快餐的价格也就只能吃上一颗四喜汤团。”
“不是，我的重点是现在云中食堂全都是白案厨师，你过来交流什么呀”
“你刚才不是说那个什么双蟹包需要勾芡吗我来勾芡呀。”臧良说，“而且秦师傅的调味的水平确实很高，我在a市的时候给他当过一天帮工，他的调味水平我是看在眼里的。”
“你前两天跟我说你要带队去云中食堂交流的时候，我就特别羡慕，我跟你讲我早就想去了。上次在a市给秦淮当了一天帮工，那感觉真的是太好了。”
“秦淮虽然说不清楚，但他做得够明白，你不用听他说什么，你在旁边看你就能学到很多东西。”
“学到什么”谭维安迷茫了。
“思路呀，调馅靠的是思路。”臧良兴致勃勃地说，“食材是有变化的，面对不同状态的食材应该有不同的处理方式。”
“我看他做了两天的四喜汤团，他的调馅一直都是随着食材的状态在调整的。我师父都说了，秦淮绝对有一根好舌头，他的舌头可以帮他很快找到感觉。但是也仅仅是找到感觉，思路是天赋，是与生俱来的，有的人的思路靠练，有的人的思路生来就有，秦淮就是后者。”
臧良说着说着都兴奋了：“你是知道的，我刀功很好，但是我们淮扬菜除了重视刀功，更重视的是调味，我的调味一直跟不上刀功。”
“我师父说我调味没有思路，我没有找到那个感觉，我之前一直不明白他的感觉到底是什么思路，怎么可以凭感觉找到。直到上次我在a市见到秦淮调馅之后，我突然一下懂了那个感觉是什么秦淮就有这个感觉，他一直都是靠着那个感觉找思路的，你懂我说的感觉吗”
谭维安：卧槽，好熟悉的话。
“不懂。”谭维安非常诚实地说，“调味还需要思路。”
臧良：“……你还要多练。”
谭维安：……
“所以，你很愿意来是吗”
“当然！”臧良眼睛都亮了，“我现在就打电话跟我师父说，我师父肯定同意。”
“秦淮说他可以帮忙解决住房是吧那更好办了，我师父要是同意我就订明天的票，明天晚上之前我一定到！”
谭维安呆愣愣地挂断了电话。
不知道为什么，他突然一下觉得这个世界上最懂秦淮的人出现了。
卧槽，原来秦淮一直说你懂不懂那个感觉，有没有找到那个感觉不是他说不清楚随口乱说的，是真的有感觉。
到底是什么感觉啊你们怎么都懂。