第二百二十章 试吃(1/2)
竹竿厨子大名叫李全,自称瘦杆,让京墨喊他瘦杆就行。
胖厨子大名周丁,自称大胖,说是自小家里就是这么叫的。
厨房中各类食材都是现成的,两人进去之后各自挑选了自己要的食材,开始鼓捣。
京墨作为掌柜的,在一旁监工。
彭羽和小九动作一致,跟前跟屁股看瘦杆和大胖拿的食材,边看边猜。
“他要做鱼吗?”
“很明显吧?”
“做鱼拿豆芽作甚?”
“吃啊!豆芽好吃的!”
……
“他拿的东西看着好普通……能做出什么东西?”
“瞧着像是做胡饼,胡饼能做出什么花样?”
“不知道,好期待!”
……
有彭羽和小九在,屋子里完全安静不下来。
京墨在云县带快快、乐乐她们六个的时候都没那么经历过如此闹腾的局面。
好吵。
就像是有两只话痨鸭子围着她的耳朵转着圈叫。
瘦杆和大胖适应良好,两人只是说话,围着看来看去,并不打扰他们的动作。
京墨没有一直守着他们做吃的,楼里的事情多着呢。
算算日子,安定带来的劁过的猪有一批到了可以出栏的时候了。
前几日安定跟京墨说过住在出栏的事情,拖了这么长时间,京墨得快点给这批出栏的猪做好安排才行……
说是安排,其实京墨要做的就一件事……
决定要不要把楼里的猪肉都换成劁过的猪。
如果决定要把楼里的猪肉都换成劁过的猪,养猪的规模肯定要扩大,不然猪肉都不一定够用。
京城的水比云县深得多,某种程度上却又公平很多。
至少在上京,京墨用劁过的猪肉不用担心被知县盯上。
几乎没多犹豫,京墨就决定要上劁过的猪肉。
这半年因为没有劁过的猪肉可吃,京墨感觉自己吃肉的次数都少了好多!要好好补补!
霍渊准备的那块用来养猪的地方很大,就算再搞一二百头猪过来,也完全养的下,就是人手会不够。
安排好猪肉的去向,京墨开始琢磨得去哪给养猪场多弄点人,去哪买猪仔。
忙忙叨叨时间过得很快,瘦杆端着自己做好的清炖鱼汤先过来。
鱼汤的鲜香飘了一路,两只“馋猫”亦步亦趋跟着,眼睛珠子都黏在鱼汤的汤碗上了。
“没出息。”
路过的春红笑骂一句,跟着过来凑热闹。
瘦杆把鱼汤放在桌上。
瓷白的汤碗中,乳白色的汤汁微微泛着光,被切成小段小段的鱼肉沉浮其间,青葱点缀其上,好看的紧。
京墨几个人一人端个小碗,盛一碗汤,一块鱼肉。
初尝一口,鱼汤的鲜味便从舌尖蔓延开。
这鱼汤看似简单,实则不知费了多少的功夫。
鱼得是活杀的,料要恰到好处,火候更是一分都不能差,才能将鱼的鲜味悉数逼出,又能将腥味尽数摒弃。
京墨喝鱼汤后,眼睛亮晶晶的盯上了碗里的鱼肉。
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