第882章 十六位优胜名厨(2/2)
冯正明看着大家笑了笑坦白。
“其实从一开始,我就没有准备十佳名厨的证书,我准备的证书是两种,一种是鲁菜百强名厨证书,另一个就是鲁菜百强优胜名厨。”
被冯正明这么一说,让在场的众人也都顿时恍然。
崔老师傅直接拍板:“好,那就按正明这个安排,十六位厨师得分排在百强厨师里前十,他们就是优胜名厨,其他的厨师则是我们鲁菜百强名厨。”
确定最后的排名,接着单个菜品的奖项要更加简单,全部都是按照得分高低颁奖。
其中金奖菜品十道,也算是对得分最高十位厨师另类奖励。
银奖菜品二十道,铜奖菜品五十道。
最终确定了这番评奖后。
冯正明接着出去让比赛工作人员准备安排颁奖。
颁奖仪式放在下午。
大家都吃过午饭也都是经过一番休息。
再次回到比赛现场,所有人都相当期待最后结果。
冯正明再次站出来发表了一番讲话,并且把这次比赛最终评选结果解释了一番。
现场观众和参赛厨师们倒也都能够理解。
既然出现了平分情况,确实应该要给平分厨师一个公平对待。
分数相同确实不能说明谁就比谁手艺更好,更多还是菜品创意和一些临场发挥的上差距。
所以最终确定十六位从百强名厨中突围的优胜名厨,倒也是大家都能接受的。
分数摆在那,谁又能有什么意见呢
三道菜总得分的前三位:李辉东、程国胜、孔兴礼。
李辉东自己都没有想到,自己竟然能得分第一的。
不过这次的比赛并没有用总得分去划分名次。
因而总得分也只是公布了一下。
冯正明最后也是宣布,十六位厨师获得这次优胜名厨。
接下来的颁奖,就是在场受邀的评委们进行颁奖。
除了评委还有省里的领导也到现场进行颁奖。
对于这个比赛,省里的领导是真的感到举办的非常好。
尤其是因为比赛,让更多人关注鲁菜。
这可能也是所有鲁菜厨师们最希望看到的结果。
在颁奖结束后,冯正明再次登台进行宣布。
“感谢我们一百位最优秀的鲁菜名厨几天的厨艺展示,通过你们的厨艺展示,相信已经让很多人都见证了我们鲁菜的那份魅力。
那么这一次既然是挑战赛,接下来就是挑战几位老师傅的手艺了。
大家休息两天,两天后在泉城将会进行最后的挑战赛。
届时我和几位老师傅会做十道经典鲁菜,欢迎各位优胜名厨挑战我们。”
听到了冯正明这个宣告,再一次把现场的气氛重新点燃了。
实际上很多人期待的就是最后这场挑战。
几乎所有人都很想看一看,冯正明和几位老师傅厨艺上的展示。
并且期待着,百位鲁菜名厨中优胜者,是不是能够挑战冯正明和老师傅们
可以说,前边冯正明筹备、举办,并且不断拉高的比赛,完全就是为了最后的挑战赛在蓄力。
当冯正明现场介绍即将要和自己一起接受挑战的老师傅们一刻。
真的是把所有人的期待值拉满。
把这场国际鲁菜大师名厨挑战赛彻底推向顶峰。
等到省电视台把最后冯正明的宣告和介绍老师傅们片段播出后。
也是一下子就赢得了全国观众的瞩目。
这一次,连各地菜系的那些老师傅们和名厨也都坐不住了。
各地菜系的老师傅和名厨们,之前并未过多关注比赛。
他们是觉得,冯正明这是有意为鲁菜造势。
如果是关注太多的话,岂不是给冯正明增添了人气
只是当冯正明这样宣布后,各地其他菜系老师傅和名厨们不得不关注。
现在冯正明所造起的声势已经是无法压下去。
有谁会不喜欢看到,早已经名声在外的老师傅们受到挑战
很多人都期待着,可以亲眼看一看老师傅们的手艺展示。
也期待可以看到老师傅们受到挑战。
当然,也有一些人纯粹是希望看到,有哪一位鲁菜百强名厨中优胜者,能够挑战冯正明,通过厨艺把他的名气压制住。
毕竟现如今冯正明在国内的名气是越来越大。
这次通过举办“国际鲁菜大师名厨挑战赛”,冯正明在全国的名气更大了。
不少看了电视台录播比赛过程的人,都更加钦佩冯正明对比赛的设计。
大家觉得通过这场比赛,看到了鲁菜那些大师傅名厨手艺。
看到了最正宗的鲁菜是什么样子
同时也看到了,鲁菜那些年轻厨师们的努力。
尤其是在第二道葱烧海参上。
电视台当时拍摄时,在冯正明的建议下,暗中采访了一些年轻厨师。
通过那些受到采访年轻厨师的紧张和担忧。
能看到年轻的厨师在手艺上追求,也很好从侧面体现出大师傅们手艺的厉害。
明明第一道菜的时候,自信满满的年轻厨师们。
能够在第二道葱烧海参上承认自己差距。
而在承认和大师傅们之间差距后,年轻厨师没有一个人放弃,他们依然表示会尽自己所能,把葱烧海参这道菜完成。
当电视台播出录播比赛时,把这些采访片段剪辑后插入其中。
自燃让很多人看的时候都觉得很真实,而且都为年轻厨师们的那份不服输精神感动。
之后的结果,又让很多人认识到,想要成为一位真正大师傅名厨的艰辛。
省电视台是真没想到,冯正明对整个比赛录制中设计。
把这场比赛变成了电视台手上的一档被很多人期待的节目了。
现在冯正明宣布最后挑战赛,还有他介绍每一位老师傅时那份尊重。
一切都让最终挑战赛期待值被彻底拉满。